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Veranstaltungstermin

| München

Es ist angerichtet! Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen

Kategorie:
Fachveranstaltung
Veranstalter:
KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung
Ort:
München
Termin:
14.11.2019

Am 14. November 2019 veranstaltet das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kooperation mit der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO) in München die Fachtagung Seniorenverpflegung mit Coaching-Abschluss unter dem Motto „Es ist angerichtet! Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen“. Im Rahmen dieser Veranstaltung werden die Urkunden an die Teilnehmer des ersten Coaching Seniorenverpflegung verliehen.

Eine gute Verpflegung ist für Bewohner von Senioreneinrichtungen ein wesentlicher Wohlfühl- und Gesundheitsfaktor und für die Einrichtungen ein entscheidendes Qualitätsmerkmal. Daher sollte sie das Anliegen aller sein – der Bewohnerinnen und Bewohner, der Angehörigen sowie den Mitarbeitern und Verpflegungsverantwortlichen der Einrichtung. Im Rahmen unseres Coachings Seniorenverpflegung haben die acht Fachzentren Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung in diesem Jahr die ersten Einrichtungen umfassend bei der Umsetzung ihrer Verpflegungskonzepte begleitet und unterstützt.

Das Programm der Fachtagung bietet interessante Einblicke in Themen wie Geschmackserinnerungen, Essbiografie sowie Berichte und Erfahrungen aus der Praxis. Die BAGSO wird vielversprechende Projekte vorstellen.

Die Fachtagung richtet sich an alle an der Verpflegung in Senioreneinrichtungen beteiligte Mitarbeiter, zum Beispiel die Einrichtungs-, Küchen-, Hauswirtschafts- und Pflegedienstleitungen und deren Mitarbeiter.